Краткое описание
Спирулина – это сине-зеленая водоросль, которая используется в качестве источника пищевого белка, витаминов и железа. Встречается в тропических или субтропических водах, которые имеют высокое содержание соли, но некоторые типы растут в крупных пресноводных озерах.
Спирулина богата питательными веществами. 3 грамма спирулины заменяет примерно 100 граммов свежих овощей или фруктов. Кроме того содержит множество витаминов и минералов, включая железо, а также полезные жиры.
В спирулине сосредоточено множество (в общей сложности около 2000) минералов, витаминов и незаменимых для человека жирных аминокислот и растительных ферментов. Во всем мире спирулину относят к суперфуду.
Фармакологические свойства
Спирулина положительно влияет на метаболические процессы в организме, очищает кровь от токсических веществ, участвует в выведении канцерогенов из организма, а также избыточного количества женских гормонов, способствует нормализации уровня холестерина в крови и мн.др..
Основные полезные качества:
- Снижает уровень холестерина и кровяное давление;
- Укрепляет иммунитет;
- Повышает физическую выносливость организма;
- Противовоспалительное и ранозаживляющее средство;
- Обладает кроворазжижающим действием;
- Антиоксидант (высокое содержание каротина, в 10 раз больше, чем в моркови);
- Способствует выведению из организма металлов и других токсинов;
- Уменьшает жировые отложения и ускоряет наращивание мышечной ткани;
- Улучшает зрение, волосы и кожный покров;
- Водоросль ускоряет метаболизм, что способствует похудению.