Краткое описание
Артишок (Cynara) — род растений семейства Астровые (Asteraceae).
Состав. Листья артишока содержат комплекс активных веществ: цинарин, хлорогеновая и кофейная кислота, минеральные соли, полисахариды (до 80% которых составляет инулин), пектин, таннин, органические кислоты, калий, витамины А, В1, В2, С.
Биологическая активность экстракта артишока: - желчегонное (стимулирует секрецию желчи), - гепатопротекторное действие; - способствует выделению токсинов из организма (в т.ч. алкалоидов, солей тяжелых металлов и других токсических веществ). - нормализация обмена веществ в организме, положительное влияние артишока на метаболизм липидов, улучшения холестеринового обмена, что предупреждает склеротические поражения сосудов; - улучшение пищеварения, особенно при приеме значительного количества углеводов и жирной пищи; - мягкое диуретическое действие
В составе косметических средств:
- антиоксидант - способность уплотнять кожу с эффектом разглаживания морщин. Лаборатория SILAB рекомендует включать экстракт артишока в средства для ухода за кожей в менопаузе. Проведенные исследования показали, что использование 0,5% экстракта уменьшает продукцию Матриксной Металлопротеиназы 1 типа (ответственной за разрушение коллагена 1 типа).
- уменьшение признаков фотостарения кожи - антицеллюлитное действие, лимфодренажный эффект Экстракт артишока часто используется в SPA-программах, связанных с коррекцией веса, лимфодренажом, уменьшением проявлений целлюлита.